এসিডিটি সমস্যার অন্যতম সমাধান

একটা সময় বাংলার আনাচে কানাচে সব জায়গাতে ব্যপক জলাধার ছিল ছিল জালের মত বিস্তৃত নদনদী। মানুষ মনের সুখে জলাধারে গোসল করত সাতার কাটত কাদা মাখা পায়ে পথ চলত তাদেরকে কোন জিম এ যেতে হতোনা প্রাকৃতিক ও ভৌগলিক কারনেই তারা যথেষ্ট সুস্থ থাকার সুযোগ পেত। যে কোন বায়ু বা গ্যাসের ধর্ম  ফাকা জায়গায় গমনের প্রবনতা বা উর্ধ্বমুখী চাপ। ফলে যদি একজন মানুষ নি:স্বাস নিয়ে ডুব দেয় তবে সে কিন্তু বেশি খন ডুবে থাকতে পারেনা ভেষে উঠে তেমনি যদি কারো এসিডের সমস্যা প্রবল হয় তবে তাকে ঠোট পর্যন্ত পানিতে ডুবিয়ে রেখে একটু হাত পা নড়াচড়া করালে তার শরীরের বদ এসিডটুকু প্রথমে একটু ঢেকুর তুলে নাক মুখ দিয়ে বের হয়ে যাবে। অথচ এখন আমাদের এত সময় নেই তাই একটু এসিড হলেই অমনি ঔষধ খাই। এই চরম ক্ষতিকর এবং প্বার্শপ্রতিক্রিয়া যুক্ত ঔষধের বিকল্প গুলো আমরা ব্যবহার করিনা। একটা সময় ছিল যখন মানুষ মাটির হাড়িতে রান্না করত তখন কিন্তু পিতল বা অন্য কোন ধাতব পাত্রে করতে পারত কিন্তু কেন করেনি? কারন মাটির হাড়িতে রান্না করা খাবারে রাসায়নিক বিক্রিয়ার সুযোগ থাকত না। এছাড়া এতে স্বাস্থ্যহানীর সুযোগ কম ছিল। যে কারণে এর গ্রহন্যোগ্যতা বেশি ছিল। অসাবধানী মানুষগুলো শুধু ভেংগে যাবার আশংকায় তা ব্যবহার বন্ধ করে দিয়েছে।